第504章 创业之初
“做生意？”巧婶儿惊讶。
“这敢情好啊！我可是知道，你那小脑袋瓜里点子多得很，先前在刺羌城，你可是有办法让那禁军那些人都去买你的东西。”
“你说吧，要做什么生意，我都听你的。”
辛晴笑笑。
看得出，巧婶儿对她无比的信任。
“我想着，先弄个早点摊儿。”辛晴思忖道。
“方才我过来时，留意到，这附近方圆两里地，全是如甜水巷一般的平民巷子，屋宅多，自然人口就多。”
“贩夫走卒，寒门学子，哪个不是起早贪黑，天不亮就起来操劳。一份热腾腾的早点，谁又能拒绝呢？”
“卖早点？这、这能行吗？”巧婶儿有些犹豫，“这附近的巷子口，已经开了好几家粥铺、馄饨摊了。”
辛晴反问道，“那巧婶儿你知道，他们都是什么时辰出摊吗？”
巧婶儿道，“自然是天亮之后，街上人多起来的时候，否则东西卖给谁呢？旁的不说，就说那卖粥的，等的久了，粥就冷了，坨了，卖不出去了。”
辛晴笑笑道，“馄饨摊和粥铺，前期准备工作太麻烦。馄饨馅儿要提前剁好，粥铺的粥也要提前熬好，所以他们只能等街上人多的时候才能出摊。但那个时段的顾客，大多是过路的行人，或是想改换口味的附近居民。”
“其实，他们出摊的时间，便已经损失了一大批客源了。”
“早朝的官员四更便行在路上，卖菜的小贩天不亮就要去庄户上收菜。还有那些寒窗苦读的莘莘学子，做生意开店铺的，哪个不是天不亮就出门了？”
巧婶儿顿时恍然大悟，一拍大腿，“还真是！这么一算，这些人还真不少！”
“所以，咱们就要赶在四更左右出摊。”辛晴边想边说道，“而且，咱们不用固定摊位，所用器具食材，用马车就能装下。无非也就一个炉子，一面铁烙子，一盆面糊糊，一筐鸡蛋而已。”
巧婶儿越听越糊涂了。
“晴儿丫头，你这到底是要做什么吃食？我咋听不懂了呢？”
辛晴笑了笑，挽起袖子。
“没事儿，我做给您先尝尝您就知道了。”
说话间，她将准备蒸包子的面饭舀出来一些，放入杂面粉，盐，胡椒粉，加清水搅拌成粘稠的糊状，饧上几分钟。
这边饧上面糊，另一边，她在药炉子上架上了铁烙子，烧热刷油，最后倒上一勺面糊。
没有木刀，辛晴只好用菜刀代替，给面糊均匀涂开，摊开的面糊很快熟成一张薄饼，薄如蝉翼一般。
辛晴磕了个鸡蛋，将蛋液也均匀涂开，撒上韭菜碎，翻了个面，等炕熟之后刷上大酱，便卷了起来，用刀切了切，装了盘子递给巧婶儿。
“条件有限，您先尝尝这半成品。若是觉得可以，我下午便去让人打造专门的器具，采买些配料上面要用的食材。”
巧婶儿接过去咬了一口，只觉得这东西看着像卷起的纸，吃起来很有嚼劲儿，热腾腾的下肚，回味都是蛋和韭菜香,还蛮好吃的。
但这都不是主要的，关键是这做法太新奇了，想必应该会吸引不少人来买。
巧婶儿顿时高兴起来。
“我看能行！做这个用的东西不多，前期也不用扎太多本儿，像是个稳赚不赔的买卖。”
辛晴听巧婶儿支持，心里顿时吃了颗定心丸。
煎饼摊，将是她收集第一桶金的来源。
纵然没有被凌云璟拿走那五百两，她一样可以博弈，用最少的钱去生钱。
“行，那就说定了。我出钱，你们出力。有了纯利后，咱们二八开，我占三成，剩下的您和小蕾你们对半分。”
“使不得使不得！”巧婶儿连连摇头，“本钱是你出的，东西也是你备的，怎么你才占三成呢？”
“本钱虽然是我的，但您和小蕾都是辛苦掏力气的人。我呆在府里什么忙也帮不上，三成股已经是我占了大便宜了。巧婶儿，别推脱了，咱就这么办吧。”
“什么这么办？巧婶儿，你们俩在这说啥呢？”徐小蕾突然插话走了进来，一眼就看到盘子里剩下的煎饼。
“这是什么？闻着好香。”说话间，她抄起筷子夹了一块。
“嗯？这是饼吗？真好吃。”
好胃口的姑娘吃什么都津津有味。
辛晴被她逗笑了，“这叫煎饼，咱们以后做早点摊，就卖这个。”
“啊？要开店啊？”徐小蕾顿时瞪大眼。
“不开店，咱们‘流动作案’。”辛晴狡黠地笑笑。
接下来，辛晴把开煎饼摊所有细节都敲定了一遍。
比如配面糊还欠缺的花生粉芝麻粉黄豆粉需要采买，摊煎饼的炉子和会旋转的铁烙子需要定做，另外还要做些附加饮品。
她决定，春季这段时间先卖热豆浆，天热以后就卖酸梅汤。
另外，她告诉巧婶儿，还需要提前炸些馓子，夹在煎饼里吃会别具风味。
当然馓子这个是额外要加钱的，只针对那些不差钱的客户，毕竟馓子做起来也是很麻烦的。
就这样，中午一顿饭的功夫，辛晴已经从简单开个煎饼摊子，逐步细化到一份详细的创业企划案。
巧婶儿和徐小蕾在一旁，越听越兴奋，高兴地像是已经捡到了钱一样。
然而天公不作美，日头很快西斜。赵小艺不敢在外停留太久，只好出声催促辛晴回府。
辛晴跟二人约定过下次再来的时间，并留下十两银子，和一份画好的图纸交给了徐小蕾，让她找相熟的工匠去定制炉子和烙铁。
徐小蕾拍着胸脯应了，和巧婶儿一道送辛晴出了门。
马车很快驶离了甜水巷，最终进了大将军府内。
徐小蕾这边，也很快和巧婶儿一道出门，去办辛晴叮嘱的事情了。
然而谁也想不到，半个时辰后，图纸便摆在了雪公子的案头。
几个属下恭敬将所见所闻一一复述完毕，便行礼退下。
雪公子摩挲着那案头上的图纸，低头看了许久，眉眼犹如潋滟波光一般动荡开来，原本的清冷不见了，反而多了几分温暖柔和的意味。
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“这敢情好啊！我可是知道，你那小脑袋瓜里点子多得很，先前在刺羌城，你可是有办法让那禁军那些人都去买你的东西。”
“你说吧，要做什么生意，我都听你的。”
辛晴笑笑。
看得出，巧婶儿对她无比的信任。
“我想着，先弄个早点摊儿。”辛晴思忖道。
“方才我过来时，留意到，这附近方圆两里地，全是如甜水巷一般的平民巷子，屋宅多，自然人口就多。”
“贩夫走卒，寒门学子，哪个不是起早贪黑，天不亮就起来操劳。一份热腾腾的早点，谁又能拒绝呢？”
“卖早点？这、这能行吗？”巧婶儿有些犹豫，“这附近的巷子口，已经开了好几家粥铺、馄饨摊了。”
辛晴反问道，“那巧婶儿你知道，他们都是什么时辰出摊吗？”
巧婶儿道，“自然是天亮之后，街上人多起来的时候，否则东西卖给谁呢？旁的不说，就说那卖粥的，等的久了，粥就冷了，坨了，卖不出去了。”
辛晴笑笑道，“馄饨摊和粥铺，前期准备工作太麻烦。馄饨馅儿要提前剁好，粥铺的粥也要提前熬好，所以他们只能等街上人多的时候才能出摊。但那个时段的顾客，大多是过路的行人，或是想改换口味的附近居民。”
“其实，他们出摊的时间，便已经损失了一大批客源了。”
“早朝的官员四更便行在路上，卖菜的小贩天不亮就要去庄户上收菜。还有那些寒窗苦读的莘莘学子，做生意开店铺的，哪个不是天不亮就出门了？”
巧婶儿顿时恍然大悟，一拍大腿，“还真是！这么一算，这些人还真不少！”
“所以，咱们就要赶在四更左右出摊。”辛晴边想边说道，“而且，咱们不用固定摊位，所用器具食材，用马车就能装下。无非也就一个炉子，一面铁烙子，一盆面糊糊，一筐鸡蛋而已。”
巧婶儿越听越糊涂了。
“晴儿丫头，你这到底是要做什么吃食？我咋听不懂了呢？”
辛晴笑了笑，挽起袖子。
“没事儿，我做给您先尝尝您就知道了。”
说话间，她将准备蒸包子的面饭舀出来一些，放入杂面粉，盐，胡椒粉，加清水搅拌成粘稠的糊状，饧上几分钟。
这边饧上面糊，另一边，她在药炉子上架上了铁烙子，烧热刷油，最后倒上一勺面糊。
没有木刀，辛晴只好用菜刀代替，给面糊均匀涂开，摊开的面糊很快熟成一张薄饼，薄如蝉翼一般。
辛晴磕了个鸡蛋，将蛋液也均匀涂开，撒上韭菜碎，翻了个面，等炕熟之后刷上大酱，便卷了起来，用刀切了切，装了盘子递给巧婶儿。
“条件有限，您先尝尝这半成品。若是觉得可以，我下午便去让人打造专门的器具，采买些配料上面要用的食材。”
巧婶儿接过去咬了一口，只觉得这东西看着像卷起的纸，吃起来很有嚼劲儿，热腾腾的下肚，回味都是蛋和韭菜香,还蛮好吃的。
但这都不是主要的，关键是这做法太新奇了，想必应该会吸引不少人来买。
巧婶儿顿时高兴起来。
“我看能行！做这个用的东西不多，前期也不用扎太多本儿，像是个稳赚不赔的买卖。”
辛晴听巧婶儿支持，心里顿时吃了颗定心丸。
煎饼摊，将是她收集第一桶金的来源。
纵然没有被凌云璟拿走那五百两，她一样可以博弈，用最少的钱去生钱。
“行，那就说定了。我出钱，你们出力。有了纯利后，咱们二八开，我占三成，剩下的您和小蕾你们对半分。”
“使不得使不得！”巧婶儿连连摇头，“本钱是你出的，东西也是你备的，怎么你才占三成呢？”
“本钱虽然是我的，但您和小蕾都是辛苦掏力气的人。我呆在府里什么忙也帮不上，三成股已经是我占了大便宜了。巧婶儿，别推脱了，咱就这么办吧。”
“什么这么办？巧婶儿，你们俩在这说啥呢？”徐小蕾突然插话走了进来，一眼就看到盘子里剩下的煎饼。
“这是什么？闻着好香。”说话间，她抄起筷子夹了一块。
“嗯？这是饼吗？真好吃。”
好胃口的姑娘吃什么都津津有味。
辛晴被她逗笑了，“这叫煎饼，咱们以后做早点摊，就卖这个。”
“啊？要开店啊？”徐小蕾顿时瞪大眼。
“不开店，咱们‘流动作案’。”辛晴狡黠地笑笑。
接下来，辛晴把开煎饼摊所有细节都敲定了一遍。
比如配面糊还欠缺的花生粉芝麻粉黄豆粉需要采买，摊煎饼的炉子和会旋转的铁烙子需要定做，另外还要做些附加饮品。
她决定，春季这段时间先卖热豆浆，天热以后就卖酸梅汤。
另外，她告诉巧婶儿，还需要提前炸些馓子，夹在煎饼里吃会别具风味。
当然馓子这个是额外要加钱的，只针对那些不差钱的客户，毕竟馓子做起来也是很麻烦的。
就这样，中午一顿饭的功夫，辛晴已经从简单开个煎饼摊子，逐步细化到一份详细的创业企划案。
巧婶儿和徐小蕾在一旁，越听越兴奋，高兴地像是已经捡到了钱一样。
然而天公不作美，日头很快西斜。赵小艺不敢在外停留太久，只好出声催促辛晴回府。
辛晴跟二人约定过下次再来的时间，并留下十两银子，和一份画好的图纸交给了徐小蕾，让她找相熟的工匠去定制炉子和烙铁。
徐小蕾拍着胸脯应了，和巧婶儿一道送辛晴出了门。
马车很快驶离了甜水巷，最终进了大将军府内。
徐小蕾这边，也很快和巧婶儿一道出门，去办辛晴叮嘱的事情了。
然而谁也想不到，半个时辰后，图纸便摆在了雪公子的案头。
几个属下恭敬将所见所闻一一复述完毕，便行礼退下。
雪公子摩挲着那案头上的图纸，低头看了许久，眉眼犹如潋滟波光一般动荡开来，原本的清冷不见了，反而多了几分温暖柔和的意味。
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